这5种水果最适合泡果酒，营养美味，在家就能做！现在方法教给你！

果酒的味道比较柔和，口感不会辛辣刺激，而且营养好又健康，适度饮用对身体也好。有很多女孩子都喜欢喝。而且果酒颜色也非常漂亮，看起来赏心悦目。

有5种水果是最适宜做果酒的，樱桃、杨梅、青梅、桑葚、荔枝。

(相关资料图)

基础用料：水果、冰糖、白酒、玻璃罐。青梅酒是比较受欢迎的类别。下面就以青梅为例子，给大家详细说一下做法：

先把新鲜的青梅挑选一下，残果、坏果或者有磕碰、暗伤的果子要挑出来，筛选过后选出完整无损的果子。

清洗干净，放在阴凉处晾干表面的水汽，不是晒干，而是晾干表面水汽，保证没有水就行。如果比较着急可以用吸水布或者纸巾直接擦干水分再简单晾干。

然后把冰糖放在旁边备用，喜欢甜味的可以稍微多放一点。准备一个干净的玻璃罐。切记务必要是无水无油，否则容易坏掉，口味产生变化。

最后把准备好的青梅均匀平铺在底部，上面铺上碾碎的冰糖，这里要注意，青梅一层，冰糖放一层，交替导入玻璃罐中。保证口味更加均匀。

再倒入高度白酒，20度到45度之间最佳，最少要没过青梅2厘米左右。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，大约15天以后，就开始明显变色，1个月后就可以喝了，一年以后味道更佳。

关于白酒的度数要强调一下，如果是用果汁含量高的水果，比如枇杷，最好选50度以上的高度白酒，否则容易坏味，那就前功尽弃了。

若是果汁比较少的水果，比如青梅，则可以用38度左右的白酒。并且最好用高粱酒，味道更佳。

樱桃、杨梅、青梅、桑葚、荔枝，这5种水果最适合泡果酒，营养又美味，方法教给你，在家就能做，上面就是详细的介绍。

如果你也喜欢喝果酒的话，可以在家试试，简单又方便，味道适宜，口感舒适，而且也好喝。自己在家就可以喝到自己酿制的果酒，也是一件很有成就感的事情！快动手试试吧！