(资料图片仅供参考)
诸多的对于小土豆孜然土豆的做法,孜然土豆的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、买糯米土豆,切块。用清水洗掉表面的淀粉。
2、把水倒进锅里,然后把土豆倒进去。水刚好没过土豆,放1茶匙盐比较好。大火煮沸。水烧开后,再煮2分钟,捞出控干。
3、煮好后取出,控制表面水分。
4、洗锅,把干锅里的水烧开,倒入比平时多一点的油,待油温升高后关小火,分两次倒入土豆块,小心煎熟。
5、把炒好的土豆放到一个大干汤碗里,趁热撒点盐,不要太多,不然会很咸。
6、撒孜然粉和辣椒粉,多放孜然粉,双手托住大碗,把土豆扔出去,让每一个土豆都能快速均匀的沾上孜然粉和辣椒面。完成
以上就是孜然土豆的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。